流動パラフィンを使っているから大丈夫?
流動パラフィンは、日本の食品衛生法上では、「パンのデバイダー油（離型剤）」としてのみ使用が許可され、用途と残留濃度が規定されているのをご存知でしょうか? その他の用途での明確な日本での法的保護は、ありません。 また、潤滑性能に満足されていますか？